7月15日，二青会铁人三项比赛竞委会召开食品安全保障工作会。芮城县副县长赵伟兵、芮城县市场监督管理局局长程建军、副局长周海庆、四川蓝城检测技术有限公司、芮城大酒店、君豪大酒店、金花大酒店、圣天湖大酒店等相关负责人参加会议。

       会议中，芮城县市场监督管理局表示，针对本次赛事，一要做到蹲点驻守，巡查到位；二要对各酒店餐饮严格要求；三要高度重视留样工作；四要统一食谱，保障安全。全力做好二青会铁三赛期间食品安全保障工作，确保比赛期间不发生食源性疾病事件和食源性兴奋剂事件，保障工作原则，安全第一！

       赵伟兵副县长明确要求，各负责单位要明确职责分工，确保食品安全和兴奋剂的检疫检验。